Não sei como é com vocês mas por aqui combinamos visitar lugares baseados na comida.
- Ah e tal, este ano podíamos ir a Fátima.
- Olha, pois podíamos. E almoçamos no Crispim ou vamos à Mealhada ao leitão?
Ok, não é um diálogo lá muito católico, mas experimentem ir almoçar ao Crispim ou ao Rei dos Leitões e depois digam-me alguma coisa! E foi no seguimento da tradição "vamos-a-tal-sítio-porque-se-come-bem-lá" que em novembro fomos a Ponte de Lima.
E o passeio começou precisamente pela parte do almoço. O "Restaurante Casa Borges" fica na Correlhã, uma freguesia de Ponte de Lima.
O restaurante, também conhecido por Cinda (nome da matriarca da família proprietária), é um espaço tradicional a que ninguém consegue ficar indiferente.
Como podem ver a cozinha é aberta e é de lá que sai o que realmente importa: a maravilhosa comida da D. Cinda.
E, meus queridos, ali é tudo bom! Da chouriça grelhada servida como entrada, passando pelos rojões com arroz de sarrabulho, até ao delicioso leite creme feito no forno de lenha.
Depois deste almoço era obrigatório um passeio a pé, que isto foi comer até mais não. E lá fomos até às margens do Rio Lima.
Apesar do frio, o dia estava muito bonito e convidava a um passeio.
Ponte de Lima é mesmo muito bonita e merece uma visita.
Não podia faltar uma mercearia à moda antiga!
É ou não é um passeio que vale a pena?
Depois deste almoço era obrigatório um passeio a pé, que isto foi comer até mais não. E lá fomos até às margens do Rio Lima.
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